È risaputo, una sana colazione è un punto fondamentale per iniziare una giornata ricca di discussioni e nuove idee. La “Turismo-colazione” che avrà luogo il 21 novembre 2018 a Bischofshofen (AT) approfitterà di un ambiente informale e stimolante per dare l’occasione ai comuni, ai rappresentanti delle associazioni turistiche della regione Pongau e ai numerosi esperti del settore di ragionare su come unire uomo, ambiente ed economia attorno ad un’unica parola: turismo sostenibile.

La discussione verterà su svariati temi che intrecciano le tre componenti per un settore turistico sostenibile, ovvero il coinvolgimento dell'uomo, la relazione con l'ambiente e i suoi equilibri, e il ruolo dell'economia. In particolare l'evento sarà un'occasione per dare visibilità alle componenti che permettono di gestire il turismo in modo sostenibile, ovvero una mobilità turistica di minor impatto locale, le nuove possibilità di sviluppo dovute al cambiamento climatico e ai suoi effetti sul turismo estivo, la mancanza di forza-lavoro qualificata nel settore turistico, nonchè le opportunità date dai marchi di sostenibilità per le strutture turistiche.
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